Гости летней столицы привыкли, что большинство местных заведений ресторанного бизнеса действуют с 11 – 12 часов дня до полуночи. А вот ресторан «Черная Магнолия» работает хотя и тоже до полуночи, но лишь с шести вечера. Потому что это именно вечерний ресторан. И не «ничей, сам по себе» ресторан, а объект, входящий в комплекс Гранд Отель & SPA «Родина», единственный пятизвездочный бутик - отель в Сочи.
Он находится рядом с городским парком «Ривьера», да и сам расположен на территории большого (15 гектаров) субтропического парка. Само собой разумеется, ресторан соответствует общему заданному уровню. Это чувствуется в изысканном оформлении зала: мебель из лучших сортов дерева, французский текстиль, фарфор, хрусталь, позолота, и все это в пропорциях, создающих истинный высокий стиль.
Меню, конечно, тоже продуманное и уместное. Морские улитки и креветки, мидии и другие дары моря (до которого от ресторана 300 метров), все это в соусах, изобретенных как признанными мастерами средиземноморской кухни, так и шеф-поваром высочайшей квалификации. Для тех, кто креветками сыт не будет, как бы прекрасно они ни были приготовлены, в меню присутствуют каре ягненка и другие горячие мясные блюда. Из предлагаемых вин, многие входят в ТОП-сотню лучших в мире.
