Кафе грузинской кухни «Эларджи», чье название выбрано в честь одного из блюд – так в национальном эпосе зовется мамалыга с сыром, расположилось в поселке Красная Поляна. Кафе находится на старой дороге по пути в "Горки Город" и "Роза Хутор" в здании супемаркета «Золотая Нива».
Меню кафе собрало в себе практически всю грузинскую классику, в том числе пхали, чанахи, хачапури и прочее. Все что здесь приготовлено отличается характерным для национальной кухни качеством и кавказским гостеприимным количеством — так, здесь можно весьма сытно покушать за приемлемые, и даже низкие, цены.