«Ирландский паб» вовсе не обязан располагаться на острове Ирландия. Нам известен такой паб, например, в начале Хостинского района Сочи, рядом с Дендрарием, на улице Черноморской. Наверняка во всей Ирландии нет улицы с таким названием. А вот пабов, надо думать, хоть пруд пруди. Кстати, паб – это, в дословном переводе и в сокращении … публичный дом. Но во вполне приличном смысле, скопления публики в доме. В основном, пабы ориентированы на продажу пива. Пивная стойка в сочинском «Айришпабе» оформлена весьма эффектно.
Тут, и не будучи поклонником пива, захочешь его попробовать. Что-то похожее варивали и пивали, наверное, герои «Заповедника гоблинов» Саймака. Но, в общем-то, в этот паб приходят не обязательно ради кружки-другой (третьей, четвертой) хмельного напитка. Заведение предлагает меню, где кухня осторожно названа «смешанной». Вот и правильно, ведь сложно было бы укомплектовать кулинарную программу исключительно ирландской кухней, да так, чтобы она удовлетворила всех посетителей. Но ирландское виски тут, в любом случае, не помешает. Обстановка в «Ирландском пабе», как и в его прообразе, далека от официальной. То ли вопреки этому, то ли как раз поэтому, здесь принято устраивать корпоративы, банкеты, юбилеи и т.д.
