Mamai-Calé – новое заведение в формате роскошного отдыха, которое располагается на заповедной на территории Сочинского Национального парка.
В живописной лесной зоне расположены: ресторан, винный бар, открытые террасы и беседки, синема-бар и бассейн с пресной водой. Интерьер, кухня, сервис – здесь все продумано, чтобы вы погрузились в атмосферу премиального отдыха в окружении живой природы.
Отдых в этом чудесном месте может быть очень разнообразен и касаться не только дегустации блюд. Вот, что пишут об этом заведении:
"Здесь можно приехать утром к бассейну, почитать книжку в тени деревьев, в обед попробовать свежих устриц и ежей, вечером на террасе послушать музыку и выпить вина.
На территории ресторана действует вернисаж под открытым небом, представлены скульптуры и предметы живописи. Вечером работает уличный кинотеатр, где закутавшись в плед с бокалом глинтвейна можно посмотреть фильмы Вуди Аллена или черно-белую классику.
В Мамай-Кале ежедневно можно послушать инструментальную струнную игру Алексея Соболя, Dj-сет от Ильи Соболя, вечером в пятницу и субботу насладиться игрой кавер-бэнда Seven Band, а в воскресение вечером окунуться в мир классической музыки в исполнении Струнного квартета им. С.В. Рахманинова"
Газета "Коммерсант" отмечает, что "здесь можно провести целый день Меню представляет собой колоритный микс из различных национальных кухонь, при этом шеф-повар Андрей Кошкодан уделил много внимания локальным блюдам. Например, в меню черноморская хамса (по сути, местный анчоус), которая подается на булочке бриошь с соусом ромеско, салат с таманской креветкой, выловленной в Азовском море, икра форели и черноморская камбала калкан. Много блюд из дичи, что соответствует концепции ресторана, который находится в лесу: бургер с оленем, равиоли с зайцем и белыми грибами, сет паштетов из дичи, каре косули с пюре из батата".
Посетители говорят:
"Очень хороший ресторан в плане эстетики. Все в зелени. Вечером если вам повезет сидеть в беседке рядом с речкой песни лягушек заставят вас отвлечься от проблем. Обслуживание на высшем уровне. Если кто то найдет недочёты в приготовленных блюдах то это уже достаточно опытные посетители хороших ресторанов. Я думаю сюда обязательно надо прийти."
Эдуард
"Еда понравилась очень. Блюда незамысловатые, достаточно простые: жареный цыпленок, хачапури по аджарски, манты, чебуреки, но качество продуктов великолепное, все свежайшее. Я такого хачапури ещё нигде не ела, хотя ем их давно) Ресторан расположен в лесопарке, территория ухоженная, есть бассейн. Зимой на веранде холодно, хотя есть газовые обогреватели и пледы и температура воздуха в городе (не в лесу) была 14 градусов тепла. Сервис отличный. Показались завышеными цены. Все же как то дороговато за три мини-чебурека общим весом 180 гр платить 490 руб, а за облепиховый чай вообще 590. Но вернёмся в ресторан обязательно, потому что уже скучаем по вкусу свежей еды."
Елена
