Ради посещения этого неординарного сочинского заведения придется забраться высоко в горы. Дело в том, что ресторан Сочи «Охотничий зал» входит в состав горного туристского комплекса «Гранд Отель Поляна», а объект этот расположен в районе Красной Поляны. Этому поселку предстоит стать центром горнолыжной программы зимних Олимпийских игр 2014 года. А описываемый комплекс, который имеет также статус SPA-курорта международного уровня, стал, можно сказать, первым из Олимпийских объектов. Но не будем отвлекаться от ресторанной темы. Расположение в местах, где еще недавно только охотники и бывали, не мешает «Охотничьему залу» являть собой образец цивилизованного заведения с благородным интерьером. В оформлении используются дорогие породы древесины, живые деревья в кадках, колонны, панорамные окна, позолота, хрустальные люстры с подвесками. На стенах – вполне ожидаемые охотничьи трофеи, но в аскетически ненавязчивых количествах. В основе меню европейская кухня, кроме того, предусмотрено проведение тематических дней кухонь разных народов мира, а также приготовление авторских блюд от шеф-повара по спецзаказу. Просторный зал со сценой и танцполом прекрасно подходит для всяческих банкетов, корпоративов и торжеств вплоть до свадьбы.
