Ресторан "Парк Шале" представляет собой трехэтажное деревянное шале, выдержанное в традиционном уютном альпийском стиле. Возможности помещения обеспечивают панорамный вид на горы. Одно из помещений представляет собой каминный зал. Такое разнообразие площадок хорошо подойдет для проведения праздника, корпоратива и любого торжественного мероприятия.
Вот, что пишет об этом месте издание "LifestyleDigital":
"на территории ГК "Парк Шале" есть свой фруктовый сад. Деревья (а это четыре яблони, два грушевых дерева, два инжира, хурма, виноград) здесь высадили ещё в советское время, когда половина Красной Поляны была просто садами и сельскохозяйственными угодьями. Сегодня это наследие благодарно и толково использует в своей работе шеф-повар ресторана Николай Димянок. Он готовит из плодов конфитюры, варенья, соусы – всё то, что радует гостей горнолыжного курорта"
Гости ресторана оставляют в основном положительные отзывы (чаще всего проживающие в самом гостиничном комплексе):
"Чувствуется, что повар новый, но все равно вкусно)))) официантка Софья очень нам полюбилась. Прекрасная, быстро обслуживает) как пчелка и утром и вечером ее встречали каждый день)"
Елена
"Шикарный ресторан. Были семьёй, понравилось и взрослым, и детям. Приятная обстановка, красивая подача блюд. Очень вкусно!!! особенно панна котта (нежнейшая). Отдельное спасибо Наташе, очень милая, внимательная девушка. Советую всем побывать в этом замечательном месте"
Ирина