«Рис» – название не одного заведения ресторанного бизнеса, а широкой сети. Например, недавно открывшийся на улице Москвина второй в Сочи ресторан этой сети обозначается как «Рис-26». Не задаваясь вопросом, откуда начинается отсчет, все равно можно понять, что система эта развитая и развивающаяся. Позволить себе занять помещения в известном здании-полуовале у истоков главной набережной Сочизахудалое заведение никак не смогло бы. Да еще и целых два этажа, второй и третий, откуда открываются великолепные панорамы Черного моря, Морского вокзала и набережной. На втором этаже один зал, на втором – два, «Большой» и «Круглый». Кулинарный репертуар разных залов ресторана одинаковый. Но это ни в коем случае не свидетельствует об однообразии. Ведь в меню заявлено исполнение шедевров европейской, отдельно итальянской, а также китайской кухни, плюс еще и узбекской.
Ресторанысети «Рис» уже полюбились жителям многих городов России. Приехав в Сочи и увидев знакомую лаконичную вывеску с зелеными буквами и белой рисинкой на черном фоне, они словно встречают доброго друга. А кто-то, наоборот, знакомится с «Рисом» именно на курорте и становится завсегдатаем такого же заведения дома.
