В отличие от ресторана-доставки «Watashi», заведение «Суши ROOM» приглашает любителей японской кулинарии к себе в гости. Правда, доставка продукции по адресу заказчика тоже возможна, но это не основное направление деятельности заведения. Оно позиционируется как бистро, причем, как первое в Сочи бистро японской кухни. Ну, вообще-то не прямо в Сочи, а в Адлере, по адресу ул. Свердлова, 94. Работает «Суши-рум» с 11 утра до часу ночи. А что бистро – это очень удачно. Ведь обычно в заведениях такого профиля приходится довольно долго ожидать выполнения своего заказа. Как известно, первые заведения формата «бистро» появились во Франции после победы русских над Наполеоном, когда солдаты-победители покрикивали на парижских официантов: «быстро, быстро!». Так русское словечко укоренилось в международном ресторанном бизнесе, а теперь вот и для суши и роллов пригодилось: выяснилось, что их тоже можно делать быстро. Конкретно в «Суши ROOM» обещают более семидесяти видов роллов. Более того, если посетителю захочется отведать такой ролл, который в меню почему-то не вошел, специально для него исполнят и такой. И тоже быстро. Здесь же можно попробовать менее разрекламированные, но не менее интересные произведения японской кухни.
Сочи
