«Яблоки печём» — ресторан современной деревенской кухни в самом сердце Красной поляны. Расписные фрески ручной работы, глиняные стены и ни одного острого угла переносят в атмосферу деревенской самобытной сказки, где хочется рассматривать каждую деталь. А треск поленьев в камине и уютный запах очага станут идеальной приправой для любого ужина!
Место, где еда рассказывает историю, куда хочется возвращаться и отмечать самые яркие события, проводить долгие вечера в кругу близких друзей, собираться на душевные посиделки с семьей.
Уникальное место, расположенное между горными вершинами, впечатляет в любое время года. В летний зной приятно охладиться ароматным лимонадом под тенью яблонь. В трескучие январские морозы за чашкой кофе, укутавшись в плед, наблюдать за пушистым снегопадом.
Пылающее сердце ресторана — русская печь. В ней мы готовим блюда, которые сведут с ума ваши вкусовые рецепторы: баранья лопатка в каштановом корыте на дубовых вениках, целая черноморская камбала с томатами, нежное филе утки с полбой и свеклой, домашняя курица в котелке с соусом из запечённых яблок и корня сельдерея, кашу на завтрак в горшочке с тыквой и изюмом.
Гости в восторге от этого заведения и с радостью рекомендуют его друзьям:
"Пожалуй, самый лучший ресторан Красной Поляны. Здесь великолепная атмосфера, очень оригинальный интерьер. В каждом уголочке хочется сфотографироваться, шикарный вид на горы, очень здорово занять столик на открытой террасе и позавтракать или пообедать с видом на горы в солнечных лучах, сделать классные фотографии и видео. В меню хочется попробовать все и каждая позиция удивляет вкусом. Обязательно стоит заказать свеклу с козьим сыром, печеную цветную капусту, десерты, первые блюда всегда на высоте. Загляните в магазинчик с местной косметикой и брендовой одеждой. Это место точно стоит посетить и у вас останутся самые приятные впечатления. На фото сезонный десерт - тарт с горгонзолой и хурмой"
Карина
"Читала отзывы и не верила, что может быть так вкусно, красиво и душевно. Интерьер интересный, меню небанальное, официанты и хостесс внимательны и дружелюбны, но не навязчивы. Идеально.
Салат из печеных корнеплодов, утка с полбой, половинка цыпленка на картофельной подушке, бомбезный чай, гречишный хлеб - очень вкусно всё! А на десерт печеное яблочко в тесте с медом и мороженым из топленого молочка - снос башни!!! Ценник соответствует качеству 100%. Выкатились из ресторана колобочками и уже скучаем))) Бонус: очешуенный вид с веранды"
Мария
"Отличный аутентичный ресторан. Интересный и запоминающийся дизайн. Очень интересно было посмотреть на место, уже ставшее точкой притяжения для любителей вкусно поесть. Еда действительно отлично приготовлена, цены адекватные, на уровне московских рестиков. Из замеченных минусов - слабо продуманный свет, из-за чего мне субъективно было не очень комфортно, официанты без формы, что занимает дополнительное время, чтобы его выловить среди людей"
Егор
